Nuggets Maison

 

Nous on adore ça, comme tout le monde, mais quand je sais ce qu'il y a dedans ......Voici la recette de mes nuggets maison, recette Thermomix, mais avec un bon mixeur ça devrait la faire !!!

 

 

 

NUGGETS DE POULET pour 16 nuggets environ

*100gr de pain rassis

*240gr de pommes de terres

*160gr d'oignons

*340gr de blancs de poulet

*60gr d'emmenthal

*2 tranches de pain blanc ( moi je prend du pain de mie )

*2 jaunes d'oeuf

Sel et huile végétale pour la friture

 

Mixer le pain rassis et réserver ( chapelure ).

Eplucher les pommes de terre, et les oignons, couper en morceau et mettre dans le bol du mixeur. Couper les blancs de poulet, l'emmenthal et les tranches de pain en morceaux et les ajouter dans le mixeur ainsi que les jaunes d'oeuf et un peu de sel. Mixer en aidant.

Façonner les nuggets avec une cuillère à café pleine de ce mélange, puis rouler dans la chapelure.

Faire frire les nuggets dans une poêle avec l'huile pendant 15 mins à feu moyen.Les retourner régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit au centre et doré en surface.

ASTUCE: vous pouvez cuire les nuggets à la friteuse, 180° mins.

REGALEZ VOUS !!!!!!!!!!!!

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site